Posso bloquear um arquivo para que ninguém o altere?

Não. O Drime não oferece bloqueio nem check-out para os arquivos do seu Drive. Para impedir que outras pessoas alterem um arquivo, controle o que elas podem fazer com ele, como explicado abaixo.

Compartilhe o arquivo com Pode ver ou Pode baixar em vez de Pode editar. Para quem já tem acesso, abra Compartilhar no arquivo e altere o nível de acesso da pessoa.

Consulte Alterar ou remover o acesso e parar de compartilhar.

O proprietário do espaço de trabalho pode ocultar um arquivo ou uma pasta de determinados membros com Restringir o acesso. Consulte Gerenciar arquivos em um espaço de trabalho e restringir o acesso.

As versões anteriores ficam guardadas: clique com o botão direito no arquivo, escolha Versões do arquivo e restaure a que você quiser. Consulte Restaurar uma versão anterior de um arquivo.

Sim, no seu Vault: ele se bloqueia sozinho ou quando você o bloqueia, e só abre com o seu Vault Pass. Consulte Desbloquear e bloquear seu Vault.